Умами 2022 смотреть онлайн

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных кулинарных горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру и отправляется в Японию. Его манит разгадка таинственного вкуса умами — той неуловимой пятой вкусовой ноты, что годами не даёт ему покоя. В этом необычном путешествии он рассчитывает на помощь старого друга юности, с которым когда-то делил кухню, а теперь тот стал признанным мастером японской кулинарии.

Встреча двух мастеров, выросших в разных кулинарных традициях, обещает стать удивительным диалогом культур. Французская изысканность встречается с японской глубиной, а совместные поиски секретов умами превращаются в настоящее гастрономическое паломничество. Вместе они исследуют древние техники и местные продукты, надеясь наконец постичь суть этого загадочного вкуса, что может навсегда изменить их представление об искусстве кулинарии.